酒用活性炭一般分為哪幾種？
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經(jīng)科學(xué)配比而成的酒用凈化介質(zhì)，主要作用于高、中度酒的凈化處理，經(jīng)其凈化處理的白酒陳化加速，新酒味消失，暴辣、異雜味顯著減少，酒體綿柔凈爽，凈化后的高度酒可任意加漿降度，在低溫下不再渾濁。
2. 酒用顆粒活性炭
常選用優(yōu)質(zhì)椰殼顆粒活性炭或果殼顆粒活性炭，以椰殼活性炭為最優(yōu)，主要作用于酒精、高度原酒脫臭及低度酒的制備。可消除高、中、低度基酒酒體的異雜味，使新酒產(chǎn)生綿柔、醇和老熟感。對(duì)酒精有較好的脫臭除雜功能
選用優(yōu)質(zhì)木屑、果殼、椰殼等原料精制而成的酒用粉狀活性炭，主要作用于低度酒除濁、催熟、陳化。去除酒精及高度酒中的異雜味，防止高含酯量低度白酒低溫下渾濁。
酒用活性炭用顆粒和粉末活性炭，碘值在600碘值以上，主要用于酒去除雜色、不良雜質(zhì)和促使陳化。包裝： 20kg/袋、噸包
1、低度酒除濁，催熟陳化。
2、去除酒精及高度酒中的異雜味，低度酒除濁。
3、防止高含酯量低度白酒低溫下混濁及異雜味。
4、去除糖蜜酒精異雜味。
5、處理制備白酒的純酒精。
6、高度原酒凈化(發(fā)酵酒)可加水到任意酒度，不失光、不渾濁。
7、凈化后可消除酒體的邪、雜異味，零下20-30攝氏度保持清澈透明，使酒變得非常凈爽，提高原酒品味。
8、凈化后明顯降低新酒的爆辣刺激，去除康臭味，使新酒產(chǎn)生綿、柔、醇和老熟感。
9、對(duì)酒精有較好的脫臭除雜功能，可為配置酒提供無(wú)明顯酒精異雜味的優(yōu)良酒基。
